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A Mamma está nos detalhes

A Spedini Trattoria tem um mix de produtos variados, servindo desde saladas até grelhados, passando por risotos, acompanhamentos e, o que não pode faltar quando se trata da Mamma, massas com molhos feitos no dia.

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Diferenciais

Fornecimento

do projeto arquitetônico

Assistência na aquisição de equipamentos.

Auxílio no recrutamento e seleção de pessoal

Apoio na montagem e inauguração da loja

Assessoria na localização e assistência na negociação para a locação do ponto comercial

Avaliação das performances operacional, administrativa e financeira das unidades

Avaliação dos aspectos quantitativos do estoque e das condições gerais de armazenamento

Monitoramento dos fornecedores homologados para todos os produtos e insumos para o preparo dos pratos

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DE EXCELÊNCIA RECONHECIDA NO BRASIL

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Spedini no mercado

Segundo o Sebrae o índice de encerramento de negócios no franchising é de 3%. Enquanto em outros negócios gira em torno de 23% nos dois primeiros anos.

A culinária italiana possui grande aceitação pelos consumidores, sendo uma das mais apreciadas no mundo.

Mais de 25 anos de experiência no mercado de Fast Food.

O formato da operação oferece ótima rentabilidade quando gerida de acordo com as orientações fornecidas pela franqueadora, segundo o Sebrae.

O cardápio da Mamma tem um mix diferenciado, com produtos de alta qualidade e preparadas na própria loja, mantendo o frescor dos alimentos.

Consultoria de campo permanente e focada em contribuir para o resultado positivo das unidades.

Quem somos

Há mais de 25 anos no mercado, a Spedini Trattoria leva ao consumidor o melhor da culinária Italiana. Com sede própria instalada em Curitiba desde 2002, a Spedini foi idealizada com foco em desenvolver um negócio no ramo de alimentação que agregasse agilidade, variedade, facilidade na operação e gestão de custos 360˚ - importantes características do fast food - mas mantendo a qualidade de uma autêntica Trattoria Italiana.

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